Libellés

mercredi 21 juin 2017

ရွားရွားပါးပါး ျမင္ေတြ႔ခြင့္ရခဲ့တဲ့ အီရန္ေျမျပင္ (၂)

 ရွားရွားပါးပါး ျမင္ေတြ႔ခြင့္ရခဲ့တဲ့ အီရန္ေျမျပင္ (၂) 

ရွားရွားပါးပါး ျမင္ေတြ႔ခြင့္ရခဲ့တဲ့ အီရန္ေျမျပင္ (၁)

 ရွားရွားပါးပါး ျမင္ေတြ႔ခြင့္ရခဲ့တဲ့ အီရန္ေျမျပင္ (၁)

Emirates Numéro de Vol : EK73
ခြန္ႏွနာရီခြဲေက်ာ္ စီးခဲ့ရတဲ့ Emirates Airline ရဲ႕ EK73 
INT'L DE DUBAÏ AIRPORT (DXB) - Paris-Charles-de-Gaulle (CDG) 
Airbus A380-800 (Quadriréacteur) ေလယာဥ္ႀကီးရဲ႕ အျမန္ႏႈန္း တနာရီ ကီလိုမီတာ ခြန္ႏွရာ ႏႈန္း နဲ႔ စုစုေပါင္းကီလိုမီတာ ငါးေထာင့္သံုးရာနီးပါး ခရီးေဝးကိုအျပင္းႏွင္ေနစဥ္ အျမင့္ေပ ေလးေသာင္းခန္႔ က ေန႔လယ္ေန႔ခင္းခ်ိန္ ရာသီဥတုေကာင္းမြန္ေနခ်ိန္ ျမင္ေတြ႔ခဲ့ရပါတဲ့ ျမင္ကြင္းေတြထဲက တခုပါ။

dimanche 18 juin 2017

** * (လြမ္းခ်င္းမ်ားစြာနဲ႔ ဘီေကေက) (စာစု ႏွစ္) ** *

ခရီးမွတ္တမ္း ပံုရိပ္မ်ား (ေက်ာက္ဖရား ေသာင္ရင္းမွသည္ မယ့္ေခါင္ဆီသို႔)
(လြမ္းခ်င္းမ်ားစြာနဲ႔ ဘီေကေက) (စာစု ႏွစ္)
ဘီေကေက ႕႕ ႕႕႕႕ ႕႕ View from BAIYOKE

Baiyoke သို႔မဟုတ္ တခ်ိန္တုန္းက အျမင့္ဆံုး


โรงแรมใบหยกสวีท Baiyoke tower I (Baiyoke Suite Hotel)           (ဓါတ္ပံု မရငတ)

Baiyoke သို႔မဟုတ္ တခ်ိန္တုန္းက အျမင့္ဆံုး ႕႕ ႕႕  ႕ ႕႕ ႕႕ ႕႕ ႕႕႕

ဟုတ္ပါတယ္မွန္ပါတယ္၊ ေမာင္ရင္ငေတတို႔ ဘီေကေကေျမကို စတင္နင္းမိတဲ့ ၁၉၉၀ ႏွစ္မ်ားဆီက ထိုင္းျပည္ရဲ႕ ဘန္ေကာက္ၿမိဳ႕ေတာ္ရဲ႕ အျမင့္ဆံုးအေဆာက္အဦးႀကီးပါ၊ အထပ္ ၄၃ ထပ္ရွိၿပီး အျမင့္ မီတာ ၁၅၀ (ေပနဲ႔ဆိုရင္ေတာ့ ေလးရာ့ငါးဆယ္ခန္႔) ျမင့္ပါတယ္၊ ၁၉၈၇ ခုႏွစ္ကမွ တည္ေဆာက္ၿပီး စီးခဲ့တာဆိုေတာ့ ေမာင္ရင္ငေတတို႔ ဘီေကေက ေရာက္စမွာ အသစ္စက္စက္နီးပါး လွပစြာ တည္ရွိ ေနဆဲ အခ်ိန္ပါ၊ တမူထူးျခားတဲ့ သူ႔ရဲ႕ ေဆးေရာင္စံုအလွက ဒီကေန႔ထိ မေျပာင္းမလဲ တည္ရွိေနဆဲ ဆိုတာကလည္း ထူးျခားမႈတခုပါ။

အဲဒီလို မေျပာင္းမလဲ တည္ရွိေနဆဲ ေနာက္အေၾကာင္းအရာတခုကေတာ့ အဲဒီ Baiyoke သို႔မဟုတ္ တခ်ိန္တုန္းက အျမင့္ဆံုး အေဆာက္အဦးႀကီးရဲ႕ ေအာက္ေျခ ပတ္လည္တဝိုက္ က်င္လည္လႈပ္ရွား ေနၾကတဲ့ ေစ်းေရာင္းသူေတြ ေစ်းဝယ္သူေတြရဲ႕ လူမႈဘဝ အေထြေထြပါ၊ ေမာင္ရင္ငေတ ျဖတ္သန္း ခဲ့ဖူးတဲ့ ၁၉၉၀ ႏွစ္မ်ားကေန ဒီကေန႔အထိ ဘာတခုမွ မေျပာင္းမလဲ တည္ရွိ ေနဆဲလို႔သာ ထင္ျမင္မိ ရပါတယ္၊ ဒါေပမယ့္ ေမာင္ရင္ငေတနဲ႔ ပတ္သက္ သိကၽြမ္းဖူးသူ အမ်ားစုကေတာ့ ဒီေနရာမွာ ရွိမေန ၾကေတာ့ပါဘူး၊ ေၾကြသူေၾကြ ေဝသူေဝ ေသသူေတြ ေသကုန္ၾကပါၿပီ။

တခ်ိန္တုန္းက အျမင့္ဆံုး ဆိုတဲ့ Baiyoke Tower I သို႔မဟုတ္ Baiyoke Suite Hotel ဟာ ဒီကေန႔
မွာေတာ့ ခပ္နိမ့္နိမ့္ အျမင့္သာ ရွိပါေတာ့တယ္လို႔ ဆိုရပါမယ္၊ သူရဲ႕ေနာက္ ၉၀ ၉၅ ၂၀၀၀ ခုႏွစ္မ်ား မွာ အၿပိဳင္းအရိုင္း ေပၚေပါက္လာတဲ့ အေဆာက္အဦးေပါင္းက တရာမက ရွိေနပါၿပီ၊ သူ႔ရဲ႕ အနီးမွာပဲ သူ႔ရဲ႕ ကိုယ္ပြားလို႔ ေျပာလို႔ရမယ့္ Baiyoke Tower II ကေတာ့ ေပေပါင္းတေထာင္ေက်ာ္နဲ႔ ဒီကေန႔ ဘန္ေကာက္ၿမိဳ႕ေတာ္မွာ အျမင့္ဆံုးအျဖစ္ လူသိမ်ား ထင္ရွားေနပါၿပီ။

ေနာက္ထပ္လည္း သူ႔ထက္ ေလးဆေက်ာ္ျမင့္တဲ့ Rama IX Super Tower အေဆာက္အဦးႀကီးကို ဘန္ေကာက္ၿမိဳ႕လယ္မွာ မ်ားမၾကာခင္မွာ ေတြ႔ျမင္လာပါဦးမယ္၊ အထပ္ေပါင္း ၁၂၀ ေက်ာ္ပါရွိမွာပါ၊ အဲဒီလို အထပ္ေပါင္းမ်ားစြာ အျမင့္ေပတေထာင္ေက်ာ္ႏွစ္ေထာင္မွ် ျမင့္မားတဲ့ အေဆာက္အဦးေတြ ေျမာက္မ်ားစြာကို သူ႔ထက္ငါအၿပိဳင္အဆိုင္ ဘာလို႔မ်ားတည္ေဆာက္ေနၾကပါသလဲ၊ ေမာင္ရင္ငေတ ေတြးၾကည့္မိရပါတယ္၊ အမွန္ကန္ဆံုးနဲ႔ အနီးစပ္ဆံုး အေျဖကေတာ့ လူလူခ်င္း ၿပိဳင္ဆိုင္လို စိတ္မ်ား  ႀကီးမားေနၾကမႈေၾကာင့္သာ အဓိကလို႔ ေမာင္ရင္ငေတ ထင္ျမင္မိရေၾကာင္းပါ။

အဲဒီလို ဘီေကေကရဲ႕ ပံုရိပ္မ်ားကို အလြမ္းေျပလိုက္လံရွာေဖြရင္း ဘိုင္ရုဒ္တာဝါအေၾကာင္း ဟိုတစ ဒီတစ လိုက္လံဖတ္မိရင္း ေတြ႔ျမင္လာရတာက ဒီကေန႔ တည္ရွိေနတဲ့ အထပ္ တရာေက်ာ္ တရာ့ငါး ဆယ္ အေဆာက္အဦးျမင့္ျမင့္ေတြ အားလံုးလိုလိုက ဥေရာပ ေျမႀကီးေပၚမွာ တည္ရွိေနတာ မဟုတ္ ပါဘူး၊ ကိုရီးယား ဂ်ပန္ တရုတ္ျပည္နဲ႔ အာဆီယံတိုင္းျပည္ေတြရယ္ အေရွ႕အလယ္ပိုင္း အာရပ္ႏိုင္ငံ ေတြမွာရယ္ ယူႏိုက္တက္စတိတ္ျပည္မွာရယ္သာ ေတြ႔ျမင္ရမွာပါ၊ ေနာက္ထပ္လည္း အထပ္ ႏွစ္ရာ သံုး ေလးရာကေန ရွစ္ရာအထိ တည္ေဆာက္ၾကဖို႔လည္း စိုင္းျပင္းေနၾကတယ္ ဆိုပါတယ္၊ 

အဲသလို အထပ္ျမင့္ျမင့္ အသစ္အသစ္ေတြ တည္ေဆာက္ၾကမယ့္ အထဲမွာလည္း ဥေရာပၿမိဳ႕ႀကီးမ်ားက မပါ ဝင္သေလာက္ပါ၊ ဥေရာပ ၿမိဳ႕ႀကီးေတြရဲ႕ ေရွးရိုးေခတ္ေဟာင္း စတိုင္လ္နဲ႔ ေမာ္ဒန္ မိုးေမွ်ာ္တိုက္ႀကီး
ေတြက ပနံမရလွတာကေတာ့ အမွန္သာပါလို႔ ပါရီၿမိဳ႕ေတာ္သားေယာင္ေယာင္ ဟန္ေဆာင္ေနပါတဲ့ 
ေမာင္ရင္ငေတ ေျပာၾကားလိုေၾကာင္းပါ ခင္ဗ်ာ။


ေမာင္ရင္ငေတကေတာ့ ဘိုင္ရုဒ္ တာဝါတူးရဲ႕ ေပတေထာင္ခန္႔အျမင့္ ၈၄ ထပ္ေပၚကေန မူလလက္ေဟာင္း ဘိုင္ရုဒ္တာဝါဝမ္းရဲ႕ ၄၃ ထပ္ ေခါင္မိုးကို ငံု႔ၾကည့္ေနမိရင္းနဲ႔ တရာ့ကိုးတရာ့တဆယ္ ဤသို႔
အေတြးပြားေနႏိုင္ေသာ္လည္း ေျမျပင္ေပၚက ဘဝသမားေတြ (ေရႊျပည္ဖြားမ်ားလည္း ပါဝင္ပါတယ္) 
ကေတာ့ ေန႔ဆိုင္း ညေနဆိုင္း ညႀကီးဆိုင္းနဲ႔ တေန႔တာ ကာလကို အေတြးမပြားႏိုင္ၾကဘဲ လက္ငင္း
ရင္ဆိုင္ေျဖရွင္း ေနၾကတာကိုေတာ့ အားနာနာနဲ႔သာလို႔ ေျပာၾကားလိုေၾကာင္းပါ ခင္ဗ်ား။

ထိုနည္းတူ Baiyoke Suite တို႔ Baiyoke Sky တို႔ရဲ႕အေပၚဆံုးထပ္က လက္မည္းႀကီးေတြရဲ႕ ေျခဆံ လက္ဆံေတြ ဘယ္ေလာက္ထိရွည္မယ္ ေတာ္ရံုလူ မသိႏိုင္ၾကသလို ေအာက္ဆံုးထပ္ လမ္းမထက္ လုပ္စားကိုင္စား လူတန္းစားမ်ားရဲ႕ဘဝအေၾကာင္း အဆိုးအေကာင္းေတြကိုလည္း ေတာ္တန္ရံုနဲ႔က သိနားလည္ႏိုင္ဖို႔ 
မလြယ္ကူလွပါဘူးဟုသာ ဆိုရင္း ႕႕  ႕႕ ႕ ႕ ႕ ႕  ႕႕  ႕ ႕႕ ႕ ႕ ႕႕႕႕  ႕႕ ႕ ႕ ႕ ႕႕ ႕႕႕႕႕႕႕႕ ႕ ႕႕


ဘီေကေကေရ
လြမ္းခ်င္းမ်ားစြာနဲ႔

ေမာင္ရင္ငေတ ၀၈၁၂၂၀၁၆-၁၇၀၆၂၀၁၇

samedi 17 juin 2017

** * (လြမ္းခ်င္းမ်ားစြာနဲ႔ ဘီေကေက) (စာစု တစ္) ** *

ခရီးမွတ္တမ္း ပံုရိပ္မ်ား (ေက်ာက္ဖရား ေသာင္ရင္းမွသည္ မယ့္ေခါင္ဆီသို႔)
(လြမ္းခ်င္းမ်ားစြာနဲ႔ ဘီေကေက) (စာစု တစ္)
ဘီေကေက ႕႕ ႕႕႕႕ ႕႕ View from BAIYOKE

အႏုစဝါရီ သို႔မဟုတ္ ေအာင္ပြဲရေက်ာက္တိုင္


အႏုစဝါရီ သို႔မဟုတ္ ေအာင္ပြဲရေက်ာက္တိုင္ View from BAIYOKE  (ဓါတ္ပံု မရငတ)

ဘီေကေက ႕႕ ႕႕႕႕ ႕ ႕
View from BAIYOKE 
အႏုစဝါရီ သို႔မဟုတ္ ေအာင္ပြဲရေက်ာက္တိုင္

อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ
(Victory Monument) (June 1942)
ဒုတိယကမာၻစစ္တြင္းကာလ ႕ ႕ ႕ ႕႕ ႕ ႕႕
ျပင္သစ္-ထိုင္း စစ္ပြဲ (Franco-Thai War, Octobre 1940 - Mai 1941)
ဒီ စစ္ပြဲမွာ အေရးနိမ့္ခဲ့တဲ့ ျပင္သစ္ႀကီးေတြက အရံႈးေပး စစ္ေျပၿငိမ္းေရး အထိမ္းအမွတ္ အေနနဲ႔
တည္ေဆာက္ေပးခဲ့တယ္ ဆိုၾကပါတဲ့ Le Monument de la Victoire ႕႕ ႕႕ ႕ ႕ ႕႕႕ ႕ ႕ ႕ ႕႕ ႕ ႕ ႕ ႕ ႕ ႕႕

အဲဒီ အႏုစဝါရီ ေခၚ ေအာင္ပြဲရေက်ာက္တိုင္ ပံုစံက ေရွး အီဂ်စ္ေတြရဲ႕ Obélisque ပံုစံမ်ိဳးပါ၊
ထိုင္းလူမ်ိဳး ဗိသုကာပညာရွင္ Button Malakul က ဒီဇိုင္းထုတ္ ေရးဆြဲခဲ့တယ္ ဆိုၾကပါတယ္၊
ဒါေပမယ့္ အဲဒီ အခ်ိန္ကာလမတိုင္မီ ၁၉၂၃ ခုႏွစ္ေလာက္ကပင္ ထိုင္းႏိုင္ငံသို႔ ေရာက္ရွိအေျခခ်
ေနထိုင္ေနၿပီျဖစ္တဲ့ အီတလီျပည္ဖေလာရင့္ၿမိဳ႕သား ရုပ္တုပန္းပုပညာရွင္တဦးျဖစ္သူ Corrado Feroci 
(1892-1962) ေခၚ ထိုင္းအမည္ Silpa Bhirasri လို႔ ခံယူထားသူရဲ႕ အကူအညီက ေျမာက္မ်ားစြာပါ 
ဝင္ခဲ့တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္၊ အဲဒီ အႏုစဝါရီ ေက်ာက္တိုင္ ေဘးပတ္ပတ္လည္ရွိ ရုပ္တု အမ်ားစုက အဲဒီ 
အီတလီယန္-ခြန္ထိုင္းႀကီးရဲ႕ လက္ရာမ်ားသာ ျဖစ္တယ္ ဆိုၾကၿပီး ဘန္ေကာက္ၿမိဳ႕ အပါအဝင္ တျခား 
ထိုင္း ၿမိဳ႕ႀကီးေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက နာမည္ႀကီး ရုပ္တုေတြကလည္း သူ႔လက္ရာေတြသာပါ။

ထိုင္းႏိုင္ငံတဝွမ္း ပါဝင္ပတ္သက္ခဲ့တဲ့ သူရဲ႕ နာမည္ႀကီး လက္ရာ တခ်ိဳ႕ကေတာ့ ႕႕  ႕႕႕ ႕ ႕

Statue du Roi Rama I, Pont du Mémorial, Bangkok (1932)
Monument de la Princesse Suranari, Héroïne de Nakhon Ratchasima (1934)
Monument de la Démocratie, Bangkok (1938)
Monument de Rama VI, Parc Lumphini, Bangkok (1942)   
Monument de la Victoire, Bangkok (1942)
Sculptures autour du Monument de la Victoire, Bangkok (1942)
Monument du Roi Taksin, Wongwian Yai, Bangkok (1954)
Statue de Bouddha de Phutthamonthon, Nakhon Pathom (1957)
Monument du Roi Naresuan le Grand, Suphan Buri (1959)
Monument du Roi Rama VIII, Wat Suthat Thepphaararam, Bangkok (1959)

အဲဒီ ရုပ္တုဆရာ အီတလီယန္ႀကီးဟာ ဒုတိယကမာၻစစ္ႀကီးၿပီးေနာက္ ထိုင္းႏိုင္ငံမွာသာ ဆက္လက္ 
အေျခခ် ေနထိုင္ရင္း ကြယ္လြန္ခဲ့သူပါ၊ ထိုင္းႏိုင္ငံ အႏုပညာ ေလာကမွာေတာ့ အဲဒီ အီတလီႀကီးကို 
Father of Modern Art အျဖစ္ အသိအမွတ္ျပဳၾကတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္၊ အသက္ ၇၀ ျပည့္ခါနီးအထိ
 ေနထိုင္သြားခဲ့ရၿပီး ထိုင္းေျမမွာေတာ့ ၃၈ ႏွစ္ခြဲၾကာ ေနထိုင္သြားခဲ့သူ အီတလီယန္ႀကီးပါ။

အဲဒီ အႏုစဝါရီ ေခၚ ေအာင္ပြဲရေက်ာက္တိုင္ႀကီး တည္ရွိရာ ေနရာကေတာ့ ဒီကေန႔ ေမာင္ရင္ငေတတို႔ 
ဖတ္သန္းလာခဲ့တဲ့ ၁၉၉၀ ခုႏွစ္မ်ား မတိုင္မီကပင္ ဘန္ေကာက္ ၿမိဳ႕ေတာ္ႀကီးရဲ႕ အေရးအပါဆံုး အခ်က္
အခ်ာအက်ဆံုး ျဖစ္ခဲ့သလို ဒီကေန႔ထိလည္း စည္ကားျမဲစည္ကားေနဆဲ ေနရာတခုပါ။

ေမာင္ရင္ငေတရဲ႕ ဘီေကေက အစဦးကာလမ်ားက ညဦးပိုင္းတိုင္းမွာလိုလို တကိုယ္ေတာ္ ေငးေမာ အခ်ိန္ျဖဳန္းခဲ့ရတဲ့ လြမ္းေမာဖြယ္ရာ ဒီေနရာတဝိုက္ကို ဘယ္လိုမ်ား ေမ့လို႔ရႏိုင္ပါ့မလဲေလ။

ဘီေကေကေရ
လြမ္းခ်င္းမ်ားစြာနဲ႔
ေမာင္ရင္ငေတ ၁၇၀၆၂၀၁၇

jeudi 1 juin 2017

** * စပိန္ျပည္တြင္းစစ္နဲ႔ ဂါနီကာပန္းခ်ီကား ** *

ကန္တာဘရီကို ပင္လယ္ကမ္းေျခဆီသို႔ (ပါရီရွန္ဂန္ အစုန္အဆန္)

စပိန္ျပည္တြင္းစစ္နဲ႔ ဂါနီကာပန္းခ်ီကား (Guerra Civil Española N’ Gernika)












jeudi 25 mai 2017

** * Som Tum သေဘၤာသီးေထာင္း * **

**** Restaurant Chez Moi **
** Som Tum သေဘၤာသီးေထာင္း * **
** ส้มตำไทย Salade Thaïlande * ** * Hot Thai Green Papaya Salad ** *


(ခ ် က ္ျ ခ င ္း ဘ ိ ုင ္ ႕႕႕ ႕႕ ႕ ႕ ႕ ႕ မရငတ)


ထိုင္းလမ္းေဘးက ေအာ္ရဂ်င္နယ္ Som Tum သေဘၤာသီးေထာင္း                   (ဓါတ္ပံု မရငတ)

ဒီကေန႔ ထိုင္းလို Som Tum  
Isaan Dialect နဲ႔ဆိုရင္ေတာ့ Tum Som၊ 
ထိုင္း တခ်ိဳ႕နယ္ေတြမွာေတာ့ Tum Bak Hoong။

Som ဆိုတာက Sour
Tum ဆိုတာက To Pound in the Mortor
Som Tum ဆြမ့္သမ္ ကို ဗမာမႈျပဳေတာ့ သေဘၤာသီးေထာင္း  
ျပင္သစ္ေတြ အဂၤလိပ္ေတြကေတာ့ Salade  Thaï ႕႕ ႕႕႕႕ ႕႕ ႕ Thaï Salad။

ေမာင္ရင္ငေတတို႔ ဗမာေတြ ထိုင္းအစားအစာကို တျခားမႀကိဳက္ရင္ ရွိရမယ္၊
ဒီ ခပ္စပ္စပ္ Som Tum ဆြမ့္သမ္ သေဘၤာသီးေထာင္းကိုေတာ့ ႀကိဳက္သူေတြ မ်ားလွပါတယ္၊
မူရင္းကေတာ့ ထိုင္းအစာအမ်ားစု ထံုးစံအတိုင္း ထိုင္းအေရွ႕ေျမာက္ေဒသ အီဆန္နယ္ ျဖစ္ပါတယ္။

ภาคอีสาน Isaan အီဆန္နယ္ဆိုတာကေတာ့ ထိုင္းအေရွ႕ေျမာက္နဲ႔ နယ္နမိတ္ခ်င္း ဆက္စပ္ေနတဲ့ 
လာအိုေျမတို႔ ကေမာၻဒီးယားေျမတို႔လည္း တစိတ္တပိုင္း ပါဝင္ခဲ့တယ္ဆိုပါတယ္၊ Isanapura ဆိုတဲ့
ၿမိ္ဳ႕ေတာ္ေဟာင္းကေတာ့ ဒီကေန႔ ကေမာၻဒီးယား နယ္ေျမထဲမွာ တည္ရွိပါတယ္၊ မူလလက္ေဟာင္း 
ကေတာ့ မြန္ခမာ အင္ပါယာထဲက နယ္ေျမတေျမ ျဖစ္ဖို႔ မ်ားပါတယ္။

အဲသလို ထိုင္းေျမာက္ပိုင္း အစာေတြက ဒီကေန႔ ထိုင္းႏိုင္ငံတဝွမ္း ထင္ေပၚေက်ာ္ၾကားလာတဲ့ ရိုးရာ 
အစားအစာေတြ ျဖစ္လာခဲ့ပါၿပီး ဒီဆြမ့္သမ္ သေဘၤာသီးေထာင္းကေတာ့ နံပတ္ဝမ္းလို႔ ေျပာလို႔ရေနပါၿပီ၊ 
တကယ္လည္း အရသာရွိသလို အစပ္ေလွ်ာ့လိုက္ရင္ေတာ့ လူမ်ိဳးမေရြး ဘာသာမေရြး စားသံုး ႏိုင္တဲ့ အစာ
အျဖစ္ ရပ္တည္ႏိုင္မယ့္ အစားအစာပါ။

ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ဆို ဘာမဆိုအႀကိဳက္ေတြ႔တတ္တဲ့ ေမာင္ရင္ငေတ့အတြက္ကေတာ့ မက္ေမာဘြယ္ရာ
ထိုင္းအစာတမ်ိဳး ျဖစ္တယ္ဆိုရင္လည္း မမွားပါဘူး၊ ထိုင္းကိုေရာက္လို႔ ဘန္ေကာက္ေရာက္လို႔ ဆိုင္ 
တကာမွာ မမွာမျဖစ္ မွာစားျဖစ္ရတဲ့စားစရာ မီႏူးတမ်ိဳးျဖစ္လာသလို ပါရီၿမိဳ႕ေတာ္က အာဆီယံတန္း 
တရုတ္တန္း ေရာက္ခဲ့ပါရင္္လည္း ေကာင္းေကာင္း မေကာင္းေကာင္း မွာစာခ်င္ေနတတ္တဲ့ ထိုင္း 
အစာလို႔သာ ေျပာရပါေတာ့မယ္။


ပါရီၿမိဳ႕က (ခ ် က ္ျ ခ င ္း ဘ ိ ုင ္ ႕႕႕  ႕ ႕ မရငတ) Som Tum သေဘၤာသီးေထာင္း  (ဓါတ္ပံု မရငတ)

ဒါေပမယ့္ ပါရီက အာရွ ဆိုင္ေတြမွာ ေရာင္းတဲ့ ေစ်းႏႈန္းက သာမန္ ေတာ္ရိေလ်ာ္ရိ ဆြမ့္သမ္တပြဲကို
စေကာ့ဝီစကီ တပိုင္းႏႈန္းမွ် ေစ်းေပါက္တာေၾကာင့္ ေမာင္ရင္ငေတကေတာ့ ေတာ္ရံုနဲ႔ သြားမစားျဖစ္ ပါဘူး၊ 

အဲဒါေၾကာင့္ တခါတရံမွာ ခ်ဥ္ခ်င္းတပ္လာခဲ့ရင္ေတာ့ အခုလို ေမာင္ရင္ငေတ ကိုယ္တိုင္လုပ္ စားပါတဲ့ 
(ခ ် က ္ျ ခ င ္း ဘ ိ ုင ္႕႕႕ ႕႕ ႕ ႕ ႕ ႕ မရငတ) ရဲ႕ ယိုးဒယား သေဘၤာသီးေထာင္းပါ ခင္ဗ်ား။

သေဘၤာသီးေထာင္းနည္း နိႆရည္းကိုေတာ့ ေရးမျပေတာ့ပါဘဲ ႕႕ ႕႕ ႕႕ ႕႕

ေမာင္ရင္ငေတ ကိုယ္တိုင္ မွတ္တမ္းတင္ခဲ့ပါတဲ့ ထိုင္းကမ္းေျခ တေနရာက
အမွန္အကန္ သေဘၤာသီးေထာင္းဆိုင္က အမွန္အကန္ သေဘၤာသီးေထာင္းေနသူ
ထိုင္းမႀကီးရဲ႕တေယာက္ရဲ႕ အမွန္အကန္ သေဘၤာသီး ေထာင္းေနတဲ့ပံု မွတ္တမ္းရယ္၊

အင္တာနက္ အြန္လိုင္းေပၚက အခ်က္အျပဳတ္ ဝါသနာရွင္ ထိုင္းမမ
ေခ်ာေခ်ာလွလွႀကီးေတြရဲ႕ ေထာင္းပံုေထာင္းနည္းေတြကိုသာ ပူးတြဲ တင္ျပလိုက္ရေၾကာင္းပါ။

Som Tum by MaungYin NgaTay

Green Papaya Salad Hot Thai Kitchen

ေက်းဇူးအထူးတင္ရွိစြာျဖင့္ ႕႕  ႕႕႕႕

**** Restaurant Chez Moi **
( က ္ျ ္း ုင ႕႕႕ ႕႕ မရငတ) ၂၄၀၅၂၀၁၇

** * Som Tum သေဘၤာသီးေထာင္း ** *



**** Restaurant Chez Moi **
** Som Tum သေဘၤာသီးေထာင္း * **
** ส้มตำไทย Salade Thaïlande * ** * Hot Thai Green Papaya Salad ** *


(ခ ် က ္ျ ခ င ္း ဘ ိ ုင ္ ႕႕႕ ႕႕ ႕ ႕ ႕ ႕ မရငတ)

** * Wiener Straßenbahn (Trams in Vienna) ** *



Wiener Straßenbahn (Trams in Vienna)
ဗီယန္နာၿမိဳ႕ေတာ္ ၿမိဳ႕လယ္ေခါင္ တေနရာက ဓါတ္ရထားမ်ား

mercredi 17 mai 2017

** * ဘီယာက်န္ေတာ့ဘူး ႕ ႕႕႕ ႕ ႕႕ ႕ ေဟ ေဟ့ ႕႕ ႕႕႕႕ ႕ * **

ဘီယာက်န္ေတာ့ဘူး ႕ ႕႕႕ ႕ ႕႕  ႕ ေဟ ေဟ့ ႕႕ ႕႕႕႕ ႕


Les Français Boivent 2 Milliards de Litres de Bière par An


ျပင္သစ္ ႏိုင္ငံသားေတြဟာ တႏွစ္ကို ဘီယာလီတာ 2 Milliards de Litres ေသာက္သံုးၾကတယ္လို႔
စာရင္းမွတ္တမ္း တခုက ဆိုပါတယ္၊ Un Milliard (1 000 000 000) ဆိုတာ သန္းတေထာင္ျဖစ္လို႔
ဘီယာလီတာေပါင္း သန္းႏွစ္ေထာင္မွ် ေသာက္သံုးၾကတယ္လို႔ ဆိုႏိုင္ပါတယ္။

ေမာင္ရင္ငေတတို႔ ဘီယာဆိုင္ေတြမွာ စည္ဘီယာ ဝယ္ေသာက္ရင္ ပံုမွန္ေသာက္ေနၾကခြက္ေတြက အဓိက ႏွစ္မ်ိဳး ႏွစ္စားရွိပါတယ္၊ ၂၅ စီစီ ခြက္ေသး နဲ႔ ၅၀ စီစီ ခြက္ႀကီးပါ၊ အဲဒါေၾကာင့္ လီတာ သန္း
ႏွစ္ေထာင္ဆိုတာ ခြက္ေသးေပါင္း သန္း ရွစ္ေထာင္ သို႔မဟုတ္ ခြက္ႀကီး သန္း ေလးေထာင္မွ် တႏွစ္
တႏွစ္ကို ျပင္သစ္ေတြ ေသာက္သံုးၾကတယ္လို႔ ဆိုႏိုင္ပါတယ္၊ ဒီစာရင္းမွာ ျပင္သစ္ျပည္ႀကီးကို လာ ေရာက္လည္ပတ္ ၾကသူမ်ားကို ထည့္တြက္မတြက္ေတာ့ ေမာင္ရင္ငေတ မသိပါဘူး။

၂၀၁၇ ခုႏွစ္ စာရင္းမ်ားအရ ျပင္သစ္ႏိုင္ငံတဝွန္းမွာ ေနထိုင္ၾကတဲ့လူဦးေရက ၆၅ သန္း ျပည့္ခါနီးပါ၊ အဲဒီထဲမွာ အသက္ ၁၈ ႏွစ္ေအာက္က ရာခိုင္ႏႈန္း ၂၀ ေက်ာ္ေက်ာ္သာရွိတာပါ၊ ရာခိုင္ႏႈန္း ၂၀ နီးပါး ရွိတဲ့ ၆၅ ႏွစ္အထက္ ဘိုးေတာ္ဘြားေတာ္မ်ားကလည္း ေသာက္သံုးႏိုင္သူမ်ား ျဖစ္ၾကပါတယ္၊ အဲဒါ ေၾကာင့္ ေသာက္သံုးႏိုင္သူဦးေရက သန္းေလးဆယ္ေက်ာ္မွ်မက ရွိေနတာပါ။

တရားဝင္ေသာက္ခြင့္မရေသးတဲ့ ၁၈ ႏွစ္ေအာက္ကေလးေတြကို ဖယ္ထုတ္လိုက္ရင္ လူတေယာက္ ခ်င္းစီ ေသာက္သံုးၾကမႈက တႏွစ္တာ ကာလ ၃၆၅ ရက္မွာ လီတာ ၄၀ မွ် ရွိပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ ျပင္သစ္ဟာ လူတေယာက္ခ်င္း ဘီယာေသာက္သံုးမႈမွာ ကမာၻ႔အဆင့္ ၂၆ မွာသာ ရွိေနပါ တယ္၊ ဝိုင္ ေသာက္သံုးသူ မ်ားျပားလွလို႔လည္း ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္၊ ခ်က္ ဂ်ာမန္ ၾသစႀတီးယန္း အိုင္းရစ္ ဘယ္လ္ဂ်ီယံ ၿဗိတိသွ် အက္စပန္ေညာတို႔ရဲ႕ ေနာက္မွာသာ ရပ္တည္ေနတာပါ၊

ဂ်ာမန္ေတြရဲ႕ဘီယာေသာက္သံုးမႈကေတာ့ ေၾကာက္ခမန္းလိလိပါ၊ ခ်က္ထက္သာတယ္လို႔ေတာင္မွ ေျပာႏိုင္ပါတယ္၊ ခ်က္လူဦးေရက အားလံုးေပါင္းမွ ဆယ္သန္းမျပည့္ပါဘူး၊ ဂ်ာမန္က သန္းရွစ္ဆယ္ ေက်ာ္မွ် ရွိပါတယ္၊ ဒါေၾကာင့္ ဂ်ာမဏီျပည္မွာ တႏွစ္ ဘီယာလီတာ သန္းရွစ္ဆယ္ အေျမႇာက္ ၁၀၇
စုစုေပါင္း ဘီယာလီတာ သန္းေပါင္း ကိုးေထာင့္ငါးရာခန္႔ ေသာက္သံုးၾကတယ္ ဆိုရပါမယ္၊ ျပင္သစ္ ထက္ ေျခာက္ဆမွ် ရွိပါတယ္၊ ဘီယာႀကိဳက္သူေတြအၾကား အေျပာမ်ားၾကတာကေတာ့ ဂ်ာမန္ေတြ ခ်က္သမွ် ဘီယာေတြဟာ ဂ်ာမန္ေတြေသာက္တာနဲ႔ေတာင္ မလံုေလာက္ခ်င္ပါဘူးတဲ့၊ အဲဒါေၾကာင့္ ထင္ပါရဲ႕၊ ဂ်ာမဏီေရာက္တိုင္းေသာက္ခဲ့ရသမွ် ဂ်ာမန္ဘီယာ အမည္ေတြကေတာ့ ေခၚရခက္သလို ကမာၻေက်ာ္ အမွတ္တံဆိပ္ေတြလည္း မဟုတ္ မွတ္လည္း မမွတ္မိႏိုင္တဲ့ အမည္ေတြသာ ျဖစ္ၾကၿပီး မေကာင္းတာ မရွိ အားလံုးေကာင္းပါသည္ ခင္ဗ်လို႔သာ ေျပာရပါမယ္။

ေမာင္ရင္ငေတ့အတြက္ကေတာ့ ဘီယာအရသာကို သိပ္ခံစား မေသာက္တတ္ေပမယ့္ ပုလင္းေတြ သံဗူးေတြထက္ေတာ့ စည္ဘီယာ ခပ္ေအးေအးကို ဆိုင္မွာ ဇိမ္ယူၿပီး ထိုင္ေသာက္ရတဲ့ အရသာကို ပိုမိုလို႔ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မိရေၾကာင္းပါ ခင္ဗ်ာ။
အဲ ႕႕ ႕႕႕ ႕႕ ႕႕႕ ႕႕႕႕ ႕႕ ႕ ႕ ႕႕႕ တခု ေျပာစရာ ရွိတာကေတာ့ ဘီယာ ေသာက္သံုးမွီဝဲလို႔ က်န္းမာေရးမွာ
ဘယ္ေလာက္ ထိခိုက္ပါသလဲဆိုတာကိုေတာ့ ေမာင္ရင္ငေတရဲ႕ က႑မဟုတ္လို႔ ဒီေနရာမွာ ထည့္ သြင္း မေျပာၾကားလိုပါဘူး ဆိုတာပါ။

ေျပာခ်င္မိရတာကေတာ့ ဘီယာကို အႀကိဳက္ေသာက္သံုးၾကသူမ်ား ျဖစ္ၾကပါတဲ့ ဂ်ာမန္ႀကီးေတြက သက္ေတာ္ ၈၀ ေက်ာ္ ခ်က္သူခ်က္သားေတြက ၈၀ နီးပါး က်န္တဲ့ ျပင္သစ္ေတြ အဂၤလိပ္ေတြ စပိန္ နဲ႔ ၾသစႀတီးယန္းေတြကလည္း ရွစ္ဆယ္ထက္ေတာ့မေလ်ာ့ ေနသြားၾကသူေတြ မ်ားလွပါတယ္။

ဒါေတြအားလံုးဟာ ေမာင္ရင္ငေတေျပာတာ မဟုတ္ပါဘူး ခင္ဗ်၊ ျပင္သစ္စာ တပုဒ္ကို အမွတ္မထင္ ဖတ္လိုက္ရၿပီး သိထားသမွ်ကို ျပန္လည္ ေဖာက္သည္ခ်ျခင္းမွ်သာ ျဖစ္ပါတယ္။

ေမာင္ရင္ငေတ့ သက္ေတာ္ကေတာ့ ဆုေတာင္းေပးၾကသူေတြရဲ႕ ဆႏၵအတိုင္း သက္ေတာ္ရာေက်ာ္ ရွည္လိမ့္မယ္လို႔ေတာ့ ထင္မိရေၾကာင္းပါ။

ေက်းဇူးအထူးပါ၊
ေမာင္ရင္ငေတ ၁၇၀၅၂၀၁၆


ရွားရွားပါးပါး ျမင္ေတြ႔ခြင့္ရခဲ့တဲ့ အီရန္ေျမျပင္ (၂)

  ရွားရွားပါးပါး ျမင္ေတြ႔ခြင့္ရခဲ့တဲ့ အီရန္ေျမျပင္ (၂)